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Un bénéfice pour tous: se chauffer avec la chaleur dégagée par l’industrie

Il y a toujours de la chaleur dégagée. Pourquoi ne pas l’utiliser à bon escient? Un réseau de chauffage urbain profite aussi bien aux entreprises qu’aux propriétaires et aux locataires des immeubles raccordés.

Publication le 26 avril 2022 Durée de lecture 4 min

Il est très courant que les processus industriels génèrent des rejets de chaleur; il peut s’agir d’un sous-produit de la chaleur ou de chaleur dégagée lors du refroidissement. De nombreuses entreprises utilisent déjà cette chaleur dégagée à petite échelle par le biais d’une récupération de chaleur. L’énergie excédentaire peut toutefois être utilisée de manière plus globale: elle permet de chauffer des immeubles dans les environs via un réseau de chauffage urbain.

Cela est possible partout où la chaleur est dégagée de manière centrale et peut être collectée. Tobias Schneebeli, développeur de projet Solutions chez Energie 360°, explique le concept: «Pour illustrer notre propos, on peut se représenter les choses ainsi: si, dans un bureau, la température ambiante est régulée par l’ouverture et la fermeture des fenêtres, cela pose problème, car la chaleur s’échappe. Mais si une ventilation centrale extrait et collecte la chaleur, alors nous pouvons l’utiliser. Transposé dans l’industrie, cela signifie en gros: si un four se contente de diffuser la chaleur dans la pièce ou si une tour de refroidissement rejette la chaleur dégagée dans l’environnement, elle disparaît. Mais si elle est recueillie par un système central, il est alors envisageable de raccorder celui-ci à un réseau de chauffage urbain.

Comment se chauffer avec la chaleur dégagée

Tous les secteurs d’activité rejettent de la chaleur. Il n’y a pas de température minimale pour son utilisation, mais la règle est la suivante: plus la température est élevée, mieux c’est. Mais c’est surtout la régularité qui compte. Tobias Schneebeli explique: «Si l’énergie excédentaire n’est produite qu’une fois par semaine, cela n’est pas très intéressant pour un réseau de chauffage urbain. Idem si l’entreprise est située loin des lotissements.» Car l’investissement financier pour la construction des conduites est alors souvent trop élevé.

Grands réseaux, petites solutions individuelles

Energie 360° a déjà réalisé des projets de récupération de la chaleur dégagée dans différents secteurs, notamment dans des stations d’épuration des eaux usées et des centres de calcul. Dans le cas d’un nouveau réseau de chauffage urbain, il faut qu’une cinquantaine d’immeubles s’y raccordent pour que l’investissement soit rentable. Mais de petites solutions individuelles sont également possibles, par exemple lorsqu’une boulangerie située au rez-de-chaussée utilise la chaleur dégagée des fours pour chauffer les appartements situés au-dessus via un échangeur de chaleur. Découvrez dans la vidéo comment un réseau de chauffage urbain utilise les rejets de chaleur.

Les centres de calcul se prêtent très bien à l’utilisation de la chaleur dégagée, car ils en produisent constamment.

Les centres de calcul se prêtent très bien à l’utilisation de la chaleur dégagée, car ils en produisent constamment.

Nous montrons comment fonctionne l’utilisation de la chaleur dégagée.

La chaleur produite par les installations industrielles permet également de chauffer des immeubles privés. Cela présente de nombreux avantages.

Les avantages: durable et bon marché

Grâce à un réseau de chauffage, les entreprises apportent une contribution importante à la réalisation des objectifs de la stratégie énergétique. Elles se positionnent ainsi comme des producteurs et employeurs innovants et durables. De plus, la chaleur dégagée étant directement évacuée et utilisée, les entreprises peuvent économiser des coûts d’électricité, car un refroidissement actif n’est plus nécessaire. Pour la clientèle, le raccordement à un réseau de chauffage urbain est une solution de chauffage très durable. Si, en plus, celui-ci fonctionne avec de la chaleur dégagée, aucune nouvelle source de chaleur n’est nécessaire. Enfin, le chauffage urbain est moins cher pour les consommateurs·trices que d’autres solutions, car les coûts d’entretien sont faibles et les fortes fluctuations de prix sont exclues.

Trois questions à Markus Müller, responsable énergie chez Delica AG

Delica AG utilise déjà l’eau du lac pour refroidir les glaces et les pâtisseries. Pourquoi cette décision d’utiliser en plus la chaleur dégagée?

Nous utilisons une partie de la chaleur dégagée depuis plusieurs années déjà. Nous avions déjà installé une pompe à chaleur sur deux des trois installations frigorifiques. Nous avons à présent relié les trois installations entre elles. Le grand avantage est que les rejets de chaleur sont centralisés en un seul endroit. Cela simplifie énormément la manipulation. Les installations sont utilisées à des degrés différents, mais au total, elles produisent toujours suffisamment de chaleur.

Combien l’entreprise économise-t-elle chaque année grâce à cette solution basée sur la chaleur dégagée?

C’est difficile à dire, surtout maintenant que les prix de l’électricité sont si élevés. En plus de l’énergie, nous économisons aussi sur les frais d’entretien, car il y a beaucoup moins de travaux de maintenance à effectuer. J’estime que cette solution nous permet d’économiser environ un quart de million de francs par an.

Que conseilleriez-vous aux autres entreprises qui souhaitent également utiliser leurs rejets de chaleur?

La plupart du temps, la température de la chaleur dégagée n’est pas assez élevée pour permettre une transformation en électricité avec une centrale de cogénération propre à l’entreprise. C’est pourquoi il est souvent intéressant de commencer par abaisser les niveaux de température des processus. En ce qui nous concerne, cela signifie entre autres que nous souhaitons abaisser la température de pasteurisation du lait et de la crème. Il nous faut au moins 85 degrés. Mais aujourd’hui, les valeurs dépassent généralement les 100 degrés. La règle générale est la suivante: pour chaque degré économisé, la réduction des coûts énergétiques peut atteindre 3%. Il vaut donc la peine d’examiner ces processus en détail.

L’énergie de la chaleur dégagée pour Meilen

La chaleur dégagée par Delica AG est injectée dans le réseau énergétique de Meilen et alimente les immeubles environnants en énergie renouvelable, utilisée pour le chauffage et la production d’eau chaude (site en allemand).

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